金格食品秉持「創新精緻、美味求真」烘焙概念，於民國82年6月榮獲FGMP食品良好作業規範認證，92年通過ISO-9001-2000認證，96年8月榮獲國家品質金像獎殊榮，更連續4年榮獲GSP。工廠全自動生產線採用日本SHIN-NIHON CASTELLA LINE(隧道式生產線)，並引進日本FUJI全自動無菌充氮包裝系統。零售商品系列主要包括：長崎蛋糕、彌月禮盒、喜餅禮盒、伴手禮、小點心等商品