品牌成就來自始終不變的堅持，品質如一等同於口碑如一，蜜餞果乾講究精質不囤積，海鮮水產也無現貨、全程現場烤製供應；不追求降低成本以圖收益，而是立足於傳承文化的經營角度！品牌今日成就源於在地、更應該回饋本土，期待這片土地的味道能被更多人認識、甚至跨足國際傳遞，正是「川島の味」對品牌發展的自我期許