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冷冷的天來一口暖暖的咖哩,門前隱味 人生的咖哩味,澎湃的分量,加倍的幸福!
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November, 2022
咖哩就是我們家的定番,我們一家三口都很愛咖哩,先生喜歡加辣、我喜歡加蔥花、女兒喜歡加起司。身為忙碌的職業婦女,也不是想天天外食或叫外送,有時候我會用半現成的調理包,煮個米跟蛋就可以搞定。一直在限動許願希望有調理包廠商來合作......這次算夢想成真(?)
這次合作的品牌是訂位排到2024年「門前隱味」。對他的印象一直停留在牛肉麵,沒想到這回也開始賣起了咖哩!雖從中式湯麵跨足到日式料理,不變的是對於口味及食材的堅持,每一口都吃得到來自排隊名店招牌的執拗。

誠意十足!招架不住的份量
如果要說最推薦的亮眼,一定是門前隱味的招牌——超大塊.又嫩又好吃的牛肋&牛筋!
市面上的咖哩百百種,這款咖哩是濃郁香氣十足的類型,製作方式也超級簡單,只要把湯包、牛筋肉、咖哩粉通通加進去即可。
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乳白色的湯包在倒入鍋中的過程就已經有香味飄出,滿滿豬的精華濃縮在這湯中,再放入咖哩粉一併加熱、攪拌,一股辛香竄入鼻中,濃郁到久久不能散去!號稱3-5人份,但這碗我們加了一點蔬菜後,五個大人加一名小童吃不完~份量澎湃
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11/10(四)~11/16 (三) 線上預購免運費,美味送到家 $1,443



作者資訊
壘摳 Reiko
插畫家與旅行作家,倫敦 Kingston University 插畫研究所畢,目標是邊旅行邊畫遍世界。
除了專職插畫接案外,也與朋友共同經營插畫品牌 Hello Studio 你好工作室, 開發各式插畫雜貨與文具。
「插畫的魅力可以把平凡的事物變得很有趣」—以這樣的心情在持續創作著。
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